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探索桂林的味蕾盛宴：陽朔必嘗啤酒魚

大家好，我是熱衷于旅行和發現新奇地方的Semii。歡迎關注我，一同游歷世界的精彩！這里分享的是我在美食與樂趣中發現的那些美好點滴。說到陽朔，你一定不能錯過那里的招牌菜——啤酒魚。

在眾多餐館中，選擇擁有最多分店的大師傅準沒錯。我光顧的一號店寬敞明亮，裝修簡潔雅致，鳥籠燈飾和綠植吊飾營造出一種田園般的寧靜氛圍。盡管黃金周已經過去，店里依然座無虛席，客人絡繹不絕，服務人員充滿活力且待客熱情。

我們嘗試了幾道招牌菜品：首先是主角——啤酒魚。烹飪方法簡單卻風味獨特，僅用番茄和啤酒燉煮，選用劍骨魚，肉質鮮嫩且少刺，每一口都是滿足。湯汁的酸甜與啤酒香完美融合，讓人食欲大增，簡直是下飯神器。

田螺釀是一道口感豐富的佳肴，豬肉和螺肉混合后塞入田螺殼中，肥瘦相間的肉餡與有嚼勁的螺肉交織出層次感，紫蘇的香氣更是錦上添花。搭配啤酒魚的湯汁，味道更加豐富。

碧綠淮山則是萵苣炒淮山，清爽不膩，保留了食材原有的甜味和爽脆口感，清新的味道讓整頓餐食更為出色。菠蘿火龍果蝦仁則是水果與海鮮的完美結合，香甜的菠蘿搭配Q彈的蝦仁，演繹了一出美食交響樂。

品嘗過竹蓀干杯冬瓜湯后，淡淡的甜味讓人感覺仿佛重置了味蕾，再次喚醒對美食的熱情。大師傅在陽朔分布著十幾家分店，無論是菜品還是服務，都值得推薦給大家。

友情提示：店內啤酒魚是按重量計價的，而不是按份量，這點可能需要留意。平均消費大約為85元，營業時間從上午11點到晚上9點。別忘了，這趟桂林之旅還有更多美食等待你去發現！

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(責任編輯：佚名)