一路走來(lái)的洪陽(yáng)鎮(zhèn)果然名不虛傳！

距洪陽(yáng)鎮(zhèn)南村德安里景區(qū)沒(méi)幾分鐘有條美食街，整條街都是普寧特色美食。如饑似渴的我，迫不及待地趕往這里，品嘗到地道的洪陽(yáng)小吃，感受到巷子里的煙火氣。

這次游覽中，我終于有幸品嘗到了大家一直推薦的普寧粿汁。吃完只想說(shuō)三個(gè)字：真不錯(cuò)

普寧粿汁價(jià)格大致在15-20元左右，為什么價(jià)格會(huì)有所波動(dòng)呢？關(guān)鍵決定權(quán)在加的料里面，有木耳，肥腸，豬肉，鹵肉等等，完全看個(gè)人喜好。有人甚至還喜歡加油條進(jìn)去。滿滿的一大碗，吃完飽到捧肚子。

普寧當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)蘸料，可能是辣椒醬也可能是別的什么醬，說(shuō)是用來(lái)蘸粿汁里面的肉。無(wú)論大人小孩都這么吃。

我開(kāi)始以為滑滑嫩嫩的粿汁皮是現(xiàn)做的，直到看到有人當(dāng)街曬粿汁皮才知道是曬干后煮的，真是被科普了。

但是有一點(diǎn)不太懂的是，為什么粿汁加了魷魚之后，價(jià)格就貴了呢？是因?yàn)槠諏帥](méi)有海的原因還是別的原因？有知道原因的可以告訴我。

起初看到別人攤位上放著色澤誘人的鼓囊囊的肥腸以為就是肥腸，吃過(guò)才知道是肥肀脹糯米，里面包著糯米餡。吃這個(gè)還蘸紅糖汁，所以味道竟然是甜的，甜而不膩，很受歡迎。

另外，蠔仔烙也特別香，是揭陽(yáng)特色，可以品嘗。

在普寧真的是見(jiàn)識(shí)到了很多美食，這一次出行基本顛覆了我以為潮汕美食只在潮州的印象，有些像劉姥姥進(jìn)大觀園的感覺(jué)。其實(shí)普寧美食更地道呀！

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(責(zé)任編輯：佚名)