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        今天要來吃盛京人人了,就在老四季總店對面,老四季門口依然火爆,總店還得排隊

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2024-08-21

        今日欲嘗盛京人人之美味,其門店位于老四季總店對面。盡管老四季門前人潮如織,排隊等候者甚眾,而盛京人人亦不遑多讓,店內顧客盈門。我將點上招牌面、老湯面與老湯干豆腐,再加一份辣炒雞架佐以辣醬。其特制的汁料堪稱靈魂之味,是否喜食辛辣?此汁略帶酸味而不辣,可依個人口味適當調整;吃面不配蒜則猶如魚翅少鹽,失其本味。對于雞湯面而言,我不太習慣加蒜,而大肉面則不可或缺,必須搭配大蒜享用。

        盛京人人現名有此更迭,早前名為民宜家,碗上仍鐫刻著舊名,因其開業之初未能提供足夠數量的定制碗具。位于保工街的老店,是鐵西區的面條代表之一,與和平區內兩家店面共同構成了沈陽四大抻面之列。

        為何選點老湯?我并不特別喜愛肥肉,但這并非關鍵所在;吸引我的是其濃郁香氣,即使我不食用也愿一嘗。盛京人特別以辣椒醬著稱,其辣度適中,而酸醋汁則無辛辣之感,務必選用酸味者,此醬料堪稱靈魂元素。

        在品嘗辣炒雞架時,鐵西區不乏名聲顯赫的店鋪,其中盛京人的表現同樣出色。這一道菜肴直接上桌即可享用,甜口風味尤顯突出;而其招牌老湯干豆腐,則是沈城一絕,令人垂涎三尺。若不喜甜味者,或許應避免嘗試。

        午后至店,佐以小酌,面條、大綠棒子啤酒與之搭配,別有一番風味。盛京人提供的美食,足以讓您回味無窮,享受極致的味蕾盛宴。

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        (責任編輯:佚名)

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