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泰興美食探店:網(wǎng)紅胖子面館關張之謎揭曉

作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時間:2025-01-23

在泰興的美食地圖上,有一條不容錯過的“面條一條街”,這里匯聚了好幾家味道和名氣都頗高的面館。近日,這條街上又增添了一些新的故事。

記得昨天我在微頭條上提到了“老奶奶面館”的豬肝面,引起了網(wǎng)友們的熱議。其中,鼓樓派出所南面的巷子里隱藏著一家名為“胖子面館”的面館,它曾一度成為網(wǎng)友們推薦的焦點。這里不僅有熱鬧的市井氣息,還有讓人回味無窮的美味。

“春林巷面店”是這條街上的老字號之一,我在那里度過了不少快樂的時光。尤其是它的紅湯面,湯汁濃郁,口味獨特,卻也讓一些泰興人覺得味道略重。而春節(jié)前我回老家時,就曾在芮氏泰州魚湯面館品嘗到了地道的魚湯面,那一次的用餐體驗讓我印象深刻。

胖子面館位于春林巷面店的隔壁,與泰州魚湯面館對面相望。雖然之前未曾光顧,但昨天得知其口味不錯、價格親民后,便下定決心要去嘗嘗。

然而,當我今天來到胖子面館時,卻發(fā)現(xiàn)它已貼上了“吉房出租”的廣告,讓人頗感意外。不知道是租房到期還是搬遷至他處,這讓我對這家面館的印象更加深刻。

春林巷面店旁邊還有一家名為“三旺面館”的面館,外觀看起來并不起眼,但未曾嘗試過,自然不敢貿然踏足。

而位于巷子東頭的鶴林面館則是我今天的目的地。之前朋友曾帶我來這里品嘗魚湯面,口味頗佳。春節(jié)前因面館歇業(yè)未能如愿,這次終于得以再次光臨。

在鶴林面館,我點了一份干拌面——魚湯干拌青椒肉絲面。這碗拌面的醬料味道調得恰到好處,面條均勻地裹著澆頭,魚湯鮮美可口。這種拌面吃法在泰興較為少見,但口味卻讓人驚艷,絕對值得推薦!

值得一提的是,鶴林面館至今仍堅持現(xiàn)金支付,讓我不禁感嘆這里的傳統(tǒng)氣息。雖然這次出門時恰好帶了現(xiàn)金,但也提醒了我以后出門要更加注意。

至于巷子里的“三旺面館”,還請吃過的朋友們分享一下你們的感受哦![作揖]

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(責任編輯:佚名)

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