位于廣東省江門市臺山市的人口最多鎮是海宴鎮。據明代《新寧縣志》記載，當時海宴都已成為現今臺山南部九個鎮的重要經貿中心，因而這里孕育了極具地方特色的農貿飲食文化。

步入熱鬧非凡的海宴市場，首先映入眼簾的是琳瑯滿目的鵝類產品，這與廣東其他鄉村市場的以雞鴨為主形成了鮮明對比。雖然燒鴨在廣東廣受歡迎，但在海宴地區，人們更傾向于食用烤鵝和五味鵝等傳統美食。

每天清晨，海宴市場便已人聲鼎沸，熱鬧非凡。除了各種禽類產品外，這里還出售新鮮的豬皮以及各式海鮮產品，特別是當地特有的海洋特產，讓人目不暇接。

由于靠近海岸線，海宴鎮居民偏愛海鮮、咸魚等海味食品。走在市場中，隨處可見售賣各種小吃和熟食的小攤販，其中臺山五味鵝燒鵝尤為著名，吸引了不少游客前來品嘗。

如果通過黃茅海跨海通道來到臺山，您會發現這里共有16個鎮以及一個街道區域。除了城市化的臺城地區外，其他鄉鎮的主要商貿活動和美食特產大多集中在當地的市場周邊或旅游景點附近。與珠海或其他高度城市化的地方不同，在這些小鎮上您可以直接深入體驗當地的生活氣息。

臺山的泥蟲也是當地的一大特色，被譽為“一蚊一條”的泥蟲在本地十分受歡迎。無論是作為早餐還是夜宵，新鮮捕撈的泥蟲都是一種不可多得的美味佳肴。另外，腸粉則是當地人日常飲食中的另一大亮點，在海宴市場周邊就有許多售賣各類點心的小店。

以上便是關于臺山市海宴鎮獨特的生活方式和美食文化的介紹，希望能為您的旅行提供參考和啟發。

(責任編輯：佚名)