歡騰的頌歌回蕩，圣誕節如預期般降臨！充滿儀式感的“環保圣誕雪頂蛋糕”秘方已就緒~ 只需30分鐘，這款既美觀又美味且低血糖反應的圣誕雪頂蛋糕就能輕松制作完成。所有食材都適合糖尿病患者食用，操作方法簡單易懂，無需任何烹飪技巧，只需動手實踐，定能成功呈現！

【一、食材清單】

1、蛋糕基底配料：紅曲米粉3克、雞蛋2-3個（全蛋）、蛋黃2個、有機黃油35克、動物性奶油50克、赤蘚糖醇20克、椰子面粉20克

2、雪頂裝飾配料：蛋白2個、赤蘚糖醇20克、杏仁粉30克

【二、制作教程】

1、紅色蛋糕層：將黃油置于溫水中融化，然后與2-3個全蛋和2個蛋黃混合，同時加入所有蛋糕基底配料，攪拌至均勻狀態。

2、白色雪頂蛋糕糊：分兩次向蛋白中加入赤蘚糖醇（具體原因見圖片說明），將蛋白打發到堅挺的尖角狀，再拌入杏仁粉，充分混合均勻。

3、烘焙蛋糕：在蛋糕模具內鋪上烘焙紙，倒入紅色蛋糕糊，預熱烤箱至155℃烘烤8分鐘；接著加入雪頂蛋糕糊，保持155℃繼續烤制18分鐘；最后撒上可可粉，提升口感后，以160℃再烤2分鐘。

遵循以上三個步驟，我們的圣誕雪頂蛋糕便大功告成！每份約180克的蛋糕，凈碳水化合物含量為3.5克，蛋白質含量高達19克，脂肪含量則為43.5克，完美符合低碳飲食要求。具體的食材來源和品牌在此不再詳述，有需求的朋友可私信我，無論是東方美食還是西方佳肴，我都備有豐富的食譜！

每一份美食都蘊含著節日的祝福與溫暖，在這圣誕節之際，邀請親朋好友一同分享美食，共度歡樂時光，共同創造屬于我們的美好記憶。祝大家圣誕快樂！

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(責任編輯：佚名)