千年古城，隱匿在廣西山野與廣府精致的碰撞中。

梧州早茶江湖，比廣州更生猛的“古早味”，冰泉豆?jié){、蝦餃皇、馬拉糕等都是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的美食。這里的早茶藏著廣西山野與廣府精致的碰撞。

二是河鮮暗戰(zhàn)，西江流域的“深夜食堂”，入夜的騎樓城，大排檔火光沖天，西江鰣魚(yú)、赤眼鱒、黃沙蜆正在上演鮮味暴擊。這里的河鮮菜肴以其新鮮度和口感受到廣泛好評(píng)。

三是混血密碼，兩廣交匯處的味覺(jué)魔方，梧州菜系像極方言“白話(huà)夾壯”——廣府技法混搭桂北山珍。這里的美食融合了廣西和廣東風(fēng)格，形成獨(dú)特的口感。

四是碳水核彈，早餐到宵夜的暴擊鏈，梧州人把碳水玩成行為藝術(shù)。這里的碳水料理以其豐富的口感和多樣性受到廣泛喜愛(ài)。梧州美食不僅僅局限于這些類(lèi)型，還有許多其他的小吃和特色菜肴等待你去嘗試。

(責(zé)任編輯：佚名)