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        電飯煲披薩美食分享

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-04-09

        #美食# #美食記# #吃貨# 我今天分享一個我的拿手菜:電飯煲披薩,這道美食小雅和她爸爸都非常喜歡吃,我喜歡做面點和甜點。這種感覺好像是很多吃貨都會有的,對吃有種特殊技能吧。

        準備食材:奶酪、中筋面粉、食用油、食用鹽、白砂糖、酵母、洋蔥、大魷魚、蝦仁(大家可以自由組合喲)

        首先準備一個大盆倒入白砂糖、食用鹽、食用油、面粉、酵母,攪拌均勻然后緩慢倒入清水一邊攪拌,直到沒有干面粉,成絮狀。之后就揉面(三光政策:盆光、手光、面光,揉好面蓋上保鮮膜放置40度環境發酵至1.5倍或者2倍大就可以了

        第二步:把所有食材都切成大顆粒,切太碎口感不好;

        電飯煲披薩美食分享

        第三步:將發酵好的面團拿出來排氣,排氣的方法也比較重要,使用:揉壓揉壓揉壓的方式和面,當面團揉好后搟成和電飯煲差不多大的面餅

        第四步:鍋底刷油,一會好脫模;

        電飯煲披薩美食分享

        第五步:披薩面餅放入電飯煲里,拿個叉子給面餅均勻的扎洞,防止煮的時候面餅回縮;

        第六步:先撒一層奶酪碎,再鋪一層洋蔥粒、再鋪一層蝦仁段,再鋪一層魷魚(魷魚必須焯水一下再煮,煮好成品不會太硬)最后撒上剩下的奶酪碎;

        第七步:把電飯煲設置煮飯鍵,一般煮上20分鐘就差不多了;

        第八步:好吃的披薩出鍋啦,是不是又簡單又好吃呢?喜歡我記得點贊關注我哦@小雅媽媽若冰

        (責任編輯:佚名)

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