萬家麗負一樓的螺小仙，這里的螺螄粉似乎擁有著一種特殊的魅力。作為螺螄粉的忠實粉絲，我嘗遍了街上的各種店鋪，但還是第一次感受到這碗酸筍飄香的美食能夠帶來如此強烈的心動感。

我記得第一眼看到玻璃窗里的熱鬧場景時，就被迅速撈進碗里的雪白米粉和湯的濃味吸引過去。接著，依次鋪上的酸筍、酸豆角、炸腐竹和花生米似乎在等待著我的嘗試。而最后一勺濃白的螺螄湯就像是一道驚喜一樣，被紅亮的辣油包圍著，在湯面滋滋冒著香氣。抱著試試看的心態點了招牌螺螄粉，剛端上桌，就被酸筍特有的發酵香氣和螺螄湯的醇厚味道所襲擾，光是聞著就讓我食欲大開。

夾一筷子米粉送入口中，我立刻被驚艷——煮得恰到好處的糯中帶韌的米粉掛著湯汁格外入味。酸筍的酸香透著清爽，沒有絲毫怪味，反而越嚼越上癮；炸腐竹吸飽了湯汁，咬下去爆漿般的口感讓人滿足；最絕的是那碗湯，喝得出是用螺螄、筒骨慢火熬制的，鮮香中帶著微微的辣意，喝到最后一口都不覺得咸膩。搭配店里免費的酸蘿卜丁和海帶絲，層次感直接拉滿。

我還注意到，這里的細節也很棒：辣度可以自選，不能吃辣的朋友也能放心嘗試；每次來萬家麗，我都要拐到負一樓打卡，一碗螺小仙下肚，酸辣鮮香在舌尖炸開，煩惱也跟著煙消云散。如果你也是螺螄粉發燒友，一定要來試試這家寶藏小店，相信你也會和我一樣，愛上這碗“有靈魂”的螺螄粉。

所以，如果你也是一個喜歡嘗試新鮮美食的人，那么千萬不要錯過這個機會。萬家麗負一樓的螺小仙等待著你的到來，而那碗酸筍飄香的螺螄粉將帶給你一種難以忘卻的心動感和滿足感。

(責任編輯：佚名)