3月餐飲復(fù)蘇：外賣也能嘗到米其林大餐！

隨著3月初的到來(lái)，許多餐飲業(yè)逐漸恢復(fù)營(yíng)業(yè)，但大多數(shù)餐館僅提供外賣服務(wù)而沒(méi)有開(kāi)放堂食。盡管如此，人們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^(guò)外賣享受到美味的佳肴。

“莆田”這家餐廳，在獲得米其林一星榮譽(yù)后迅速走紅，備受矚目。它推出的70元一大一小的家庭套餐包括了主菜、甜品等多種選擇，性價(jià)比極高。

當(dāng)外賣送達(dá)時(shí)，配送人員提供的安心卡上清楚地記錄著他們的姓名和體溫信息，讓人感到放心。湯品也細(xì)心用保鮮膜包裹住，防止運(yùn)輸過(guò)程中灑出，這些細(xì)節(jié)令人感動(dòng)不已。迫不及待地打開(kāi)餐盒后，原汁原味的福建菜便展現(xiàn)在眼前。

興化炒米粉套餐售價(jià)68元，包含一份興化炒米粉、莆田扁肉湯和洋白菜花生。單買的話會(huì)多花25元哦！這款炒米粉選用上等黃粘米精心制作而成，每一斤大米只能制成一斤米粉，并經(jīng)過(guò)九道復(fù)雜的工序加工，最終呈現(xiàn)出細(xì)如發(fā)絲的質(zhì)感以及滑潤(rùn)而濃郁的米香。

扁肉湯是莆田餐廳的一大特色。它采用后腿肉手工捶打成泥來(lái)制作皮和餡兒，皮薄如紙、細(xì)膩多汁；湯底則通過(guò)傳統(tǒng)的醬油與白醋簡(jiǎn)單調(diào)味而成，咸鮮帶酸的獨(dú)特風(fēng)味讓人回味無(wú)窮。其中的頭水紫菜更是珍貴食材，每年10月第一次采割的紫菜被稱為“黃金”，具有濃郁自然的海味和脆嫩滑口的特點(diǎn)。

最后不可錯(cuò)過(guò)的甜品糖水建蓮售價(jià)為18元/份。這款甜品口感清口、甘甜卻不膩人。建蓮被譽(yù)為蓮中的極品，清香濃郁、細(xì)膩可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

無(wú)論是追求性價(jià)比的消費(fèi)者還是美食愛(ài)好者，“莆田”餐廳都提供了一個(gè)不可多得的選擇，讓人在忙碌的生活節(jié)奏中仍能享受到美味與舒適。

(責(zé)任編輯：佚名)