小滿食養(yǎng)記三碗時(shí)令美味，滋養(yǎng)身心

迎小滿節(jié)氣，食養(yǎng)正當(dāng)時(shí)

“綠柳垂金線，芍藥染芳華”，槐花香濃時(shí)，小滿時(shí)節(jié)悄然而至。濕氣漸重，炎暑將至，古人言“小滿吃苦，勝于進(jìn)補(bǔ)”。今天推薦三款應(yīng)季美食，助您身體輕松度過(guò)這個(gè)小滿。

**薏米冬瓜湯——祛濕養(yǎng)生之選**

薏米炒至微黃，不僅能去除寒性，還能增強(qiáng)祛濕效果。將去皮切塊的冬瓜與焯水的排骨和薏米一同放入砂鍋，加入1.2升山泉水燉煮，最后撒上枸杞增添色彩。清晨一碗，清爽一整天。

**蠶豆雪菜燜飯——江南風(fēng)味**

蠶豆保留薄皮，搭配咸香的雪菜，是江南春日的經(jīng)典美食。大米與糙米按1:1比例混合，加入適量茶油和清水，蒸煮至熟透，米飯吸滿雪菜的香氣，口感豐富。

**櫻桃銀耳羹——養(yǎng)顏甜品**

銀耳提前泡發(fā)后，與冰糖、車?yán)遄右黄鹇裏酰瞥筛侍鸬你y耳羹。冷藏后的銀耳羹更佳美味，入口滑嫩清甜，是夏日消暑養(yǎng)顏的最佳選擇。

廚房中的小滿，是心靈的慰藉之地。這三種美食各具特色：湯品滋潤(rùn)、燜飯鮮香、甜品養(yǎng)顏。用簡(jiǎn)單的食材，即可驅(qū)散濕氣，同時(shí)擁有健康。在灶臺(tái)前烹飪，是與自然的對(duì)話。愿這些美味陪伴您度過(guò)清爽的小滿，讓身心得到安寧。

(責(zé)任編輯：佚名)