對(duì)比試吃！佐賀、松阪與神戶和牛大比拼：一場(chǎng)舌尖上的日本牛肉之旅

早就聽(tīng)說(shuō)佐賀牛與松阪牛、神戶牛齊名，均為日本頂級(jí)和牛肉品牌。遺憾一直未能親口品嘗，直到上周六與友人游覽觀音山，偶然發(fā)現(xiàn)了佐賀牛日式烤肉店。作為一名美食愛(ài)好者，我自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣的機(jī)會(huì)。

店門輕輕推開(kāi)，仿佛穿越至一部日劇場(chǎng)景之中。內(nèi)部裝潢簡(jiǎn)潔而溫馨，采用傳統(tǒng)日式風(fēng)格，原木色調(diào)的包間設(shè)計(jì)顯得自然質(zhì)樸，映射出食物的本真與風(fēng)情，營(yíng)造出一種隱于市的寧?kù)o感。墻上的動(dòng)漫元素點(diǎn)綴，為這份靜謐增添了幾分活力。

「佐賀牛豪金拼盤」是店家的招牌推薦。這一拼盤中包含了壺?zé)熍＠邨l、特上牛小排、橫隔膜、厚切牛舌和三角牛腩組合，每一片肉都擺盤精致。鮮紅的牛肉與白色的脂肪紋理相映成趣，構(gòu)成了一幅誘人的畫面。小心翼翼地將幾片肉放在鐵絲網(wǎng)上燒烤，等待那肉汁即將四溢的瞬間。當(dāng)肉片的火候恰到好處時(shí)，夾起一片放入店家精心挑選的有田瓷器盤中，食欲已然無(wú)法遏制。一口咬下，肉汁與融化的脂肪在口中彌漫開(kāi)來(lái)，幸福感隨之遍布全身。佐賀牛的確是牛肉中的貴族，其肉質(zhì)上乘，燒烤后保留了原始的美味。

「海鮮拼盤」同樣不容錯(cuò)過(guò)，其中包含了魷魚、扇貝和蝦的組合，服務(wù)人員細(xì)心地準(zhǔn)備了錫箔紙盤以保持食物的新鮮口感。烤制好的海鮮味道異常鮮美。

牛肉蓋飯中，薄薄的肉片雖少了些嚼勁，但佐賀牛的特有香氣依舊在口中散開(kāi)。覆蓋于其下的米飯被肉汁和特調(diào)調(diào)料浸潤(rùn)，令人垂涎欲滴。大口吃著這充滿肉香的米飯，那份普通人的幸福感無(wú)比真實(shí)。

「芝士沙拉」則是餐后的完美解膩之選。此外，店家的梅子酒也是一絕，可以作為飲品享用。在這里，每一道菜都是一次味蕾的盛宴，讓人回味無(wú)窮。

(責(zé)任編輯：佚名)