臺山市四九鎮(zhèn)鰍魚角溯溪泡潭，食黑豆鰍魚湯黃鱔飯：一游四九鎮(zhèn)鰍魚角的美麗水潭

鰍魚角溯溪泡潭

臺山市四九鎮(zhèn)鰍魚角溯溪泡潭，食黑豆鰍魚湯黃鱔飯

四九鎮(zhèn)，因過去農(nóng)歷每月逢四日、九日為圩期而得名，是臺山市區(qū)以東的著名僑鄉(xiāng)之一。境內(nèi)有個風(fēng)景優(yōu)美且名聲在外的地方與鰍魚湯深有淵源，名為鰍魚角，因其有數(shù)個瀑布和水潭，景觀優(yōu)美，是夏日野泳避暑的好地方

在臺山的餐廳中多數(shù)有用鰍魚烹制的菜式，如紫蘇豆豉煎燜鰍魚、豉汁蒜蓉蒸鰍魚、柱候醬煲仔焗鰍魚等都是常見做法，又以黑豆鰍魚湯最具盛名，搭配老姜、陳皮、豬骨等食材烹制而成的鰍魚湯深得當(dāng)?shù)厥晨颓嗖A

自駕導(dǎo)航：四九鎮(zhèn)農(nóng)場

到達四九鎮(zhèn)農(nóng)場后繼續(xù)沿主路前行約900米即到鰍魚角水電站，停好車后朝東北方向的小路徒步約200米即到第一個水潭

1、起點附近的水潭垃圾較多，可往上游多走走

2、水潭與水潭之間的路跡不是特別明顯，需要沿一側(cè)潭邊繞行至上一水潭

3、也可沿著水電站輸水管道的水泥臺階爬升至引水渠后沿引水渠渠邊到達鰍魚角水庫大壩，然后從大壩下至溪谷上游戲水泡潭

4、也可從鰍魚角水庫西北側(cè)沿岸邊小路到達水庫上游的溪谷，上游溪谷的水質(zhì)要好些

5、全程產(chǎn)生的垃圾請自備垃圾袋打包帶走，帶到有垃圾桶的地方再丟棄

6、溪谷地帶雷雨天氣不適宜前往戲水或扎營

7、水性好的伙伴也請帶好救生浮漂后再下水，水性不好的伙伴請帶好救生圈

南村碉樓及抗日戰(zhàn)場遺址、石筆潭、北峰山國家級森林公園、古兜山省級自然保護區(qū)、文逕吊古、伍舜德故居、伍冰枝祖居、陳百強紀(jì)念館等

(責(zé)任編輯：佚名)