昨天晚上,朋友請我去宏玲飯店吃飯,暮色蒼茫中走近一看
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時(shí)間:2025-08-14
昨晚朋友邀請我去宏玲餐廳共進(jìn)晚餐,在夕陽余暉中走近一看,發(fā)現(xiàn)它位于金陵大樓底層靠近四川路一側(cè)。這家小餐館內(nèi)部結(jié)構(gòu)獨(dú)特,地下一層上方再加建了一層閣樓,典型的上海傳統(tǒng)建筑風(fēng)格。
在與店老板浦先生的交談中,朋友向我介紹后,我便詢問起金陵大樓之前的名稱。然而,浦先生對此一無所知。于是我說出它的舊稱“約克大樓”,并繼續(xù)追問更早之前的名字,他仍舊一臉茫然。我不得不大聲說出“密采里”三個(gè)字。盡管浦老板看起來精明能干,但對這棟樓的歷史卻毫無了解。這也情有可原,像他這樣的年紀(jì)的人,大多數(shù)歷史知識來源于課本,而老師們也未必清楚這些舊上海的細(xì)節(jié)。


密采里是法租界早期的一家著名西餐廳之一,如果它現(xiàn)在還存在的話,無疑是百年老店,甚至比一些老字號還要?dú)v史悠久。最初這是一家中國的旅館,后來被法國人買下并改建為西式餐廳。我曾見過它的舊照片,那是一座美觀的三層洋樓,在當(dāng)時(shí)密采里是高檔西餐的代表,只有少數(shù)富裕人士才能光顧。



然而好景不長,隨著越來越多的西餐廳興起,密采里的生意日漸蕭條,最終在1918年關(guān)門歇業(yè)。之后約克大樓在此地建立,并且現(xiàn)在矗立著的是金陵大樓。盡管這棟建筑看起來依然堅(jiān)固耐用,但愿它能夠長久保存下去。

餐桌上陸續(xù)擺滿了美味佳肴:干燒太湖蝦個(gè)頭大味道鮮美;蔥油拌面清爽可口;還有一道水煮鰻魚更是肉質(zhì)細(xì)膩嫩滑。朋友特意帶來了一道油面筋塞肉,這是一道地道的上海風(fēng)味菜肴,大家都爭先恐后地品嘗。


離開時(shí)突然下起了雨,我在店門口注意到菜單上寫著“臭豆腐大腸炒牛蛙”,這種組合真是讓人意想不到!我很想下次再來嘗試一下。朋友則笑著告訴我,現(xiàn)在誰還會在意密采里呢?很多老事物都已經(jīng)消失不見了。的確如此,許多東西都發(fā)生了變化,因此我們應(yīng)該更加珍惜那些留存下來的珍貴記憶。


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