老牌小吃聚集地

1. 中山路夜市（游客必體驗）

- 推薦：復記老友粉（酸辣湯底配豬雜）、六叔烤魚（紫蘇香辣味）、阿光油條配冰豆漿（深夜檔）

- 貼士：環境嘈雜但煙火氣濃，適合快速打卡，部分攤位價格偏游客價。

2. 水街（本地人食堂）

- 黃阿婆粉蟲店：手工粉蟲（糯嘰嘰口感）炒老友味

- 老甘粉餃：香菇馬蹄餡蘸黃皮醬

- 九記倫教糕：白糖/紅糖發酵米糕，微酸解膩

3. 建政路夜市（更市井）

- 古記卷筒粉（加蛋加肉）、甘家老牌卷筒粉（黃皮醬是靈魂）

- 小葵螺絲鴨腳煲（湯底帶酸筍香）

嗦粉地圖

- 舒記老友粉（七星路總店）：鍋氣足，湯底濃，推薦老友三鮮粉

- 天福香生榨米粉：微酸發酵米漿粉，配紫蘇和生辣椒

- 北泉姐老友粉（友愛路）：火候猛，但排隊久，建議錯峰

- 賓陽酸粉：涼拌粉+炸波肉，夏天解暑首選（推薦「鄒家賓陽酸粉」）

壯族風味&小眾嘗鮮

- 高峰檸檬鴨：酸藠頭+檸檬炒制，去高峰林場分店更地道

- 五色糯米飯：三月三期間菜市有售，平時可到「壯鄉樓」餐廳嘗試

- 橫縣魚生：配酸姜絲、薄荷葉蘸醬（推薦「橫縣仔」大排檔）

- 酸嘢：酸木瓜/芒果配椒鹽，試試「一中玲姐」或路邊推車攤

甜品&糖水

- 日照紅甜品：槐花粉+涼草粉，3元一杯

- 黃記八寶粥：龜苓膏加煉乳，苦中回甘

- 連升世家：傳統蓮子羹配糯米飯

實用Tips

- 老友粉、生榨米粉建議早餐/午餐吃，部分名店下午售罄

- 酸嘢和涼茶可搭配油膩食物解膩

- 想體驗更原生態風味，可驅車1小時到 馬山縣吃黑山羊或 上林縣嘗清水河魚

南寧美食的精華往往藏在不起眼的街角，建議早晨逛菜市（如淡村市場），夜晚鉆巷子，會有意外收獲！

(責任編輯：佚名)