黑方威士忌與午餐同桌

今天我嘗試了一個新組合，蘿卜咸食配尊尼獲加黑方威士忌。這種組合雖然不是非常常見，但卻有著出色的口感和味道。

首先，我們來看一下尊尼獲加黑牌12年威士忌（Johnnie Walker Black Label 12 Years）。這是“全世界最暢銷的威士忌”，具有巧妙平衡甜美煙熏風味。它由來自蘇格蘭各地釀酒廠的多達40種麥芽和谷物威士忌混合而成。黑方突出的甜水果和太妃糖的初始風味，證明了艾萊島地區威士忌之間的平衡，以及斯佩塞德和高地釀酒廠自1865年以來生產始終如一的可靠品質為混合威士忌做出的微妙貢獻。

然后，我們來看看蘿卜咸食。作為河南人，作為洛陽人，蘿卜咸食基本上家家都會做。冬天吃蘿卜很有益處，之前小時候是只有逢年過節才會做，現在是想吃就做。今天我用炸物作為黑方的下酒菜，有炸肉丸、炸蘿卜咸食、炸香菇等，還有一盤清炒綠豆芽，可謂是葷素搭配。

我們來談一下黑方威士忌和蘿卜咸食的組合。口感酥脆油香，搭配上黑方威士忌的甜美解膩，特別是那煙熏的感覺和炸物非常的匹配！這個組合雖然不是非常常見，但卻有著出色的口感和味道。值得一試！

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(責任編輯：佚名)