位于長風街地鐵口的“上黨會館”匯集了長治與晉城的豐富風味。

這家會館不僅地理位置優越，旁邊還有可供停車的院子。

它將長治神話故事、地方文化和景點文化等元素巧妙融合進裝飾中。菜品方面，既有晉菜的濃郁口感，又不乏太行山區的獨特風味。包間命名也獨具匠心，采用長治和晉城的地理名稱。

想要在太原品嘗正宗的晉東南美食？這里絕對不容錯過！

【推薦菜品】

1. 綠豆芥末小涼粉：每份一小碗，冰爽可口，芥末與醋酸的味道完美融合，開胃又解膩。

2. 潞城驢肉甩餅：上黨地區的名吃，薄餅卷鹵驢肉，搭配蔥絲，一口下去，滿足感爆棚。

3. 小米炒飯：選用優質小米，曾為明清貢品，顆粒分明，金黃噴香，一小碗根本不夠吃。

4. 小炒羊肉：羊肉與大蔥等食材的完美結合，鮮嫩可口，是吃貨必嘗的一道融合菜。

5. 高平十大碗：原汁原味，可選擇一兩種搭配食用。若全部嘗試湯湯水水的菜肴，可能會有些不習慣。

6. 長子豬頭肉：晉東南地區的傳統小吃，肉質鮮嫩，風味獨特，可蘸料食用。

7. 長子炒餅絲：長治炒餅的一種，餅絲、粉條、白菜絲炒制而成，是道美味的碳水。

8. 武鄉棗糕：類似傳說中的小車刀切糕，長治壺關的特色美食，用黍米、紅棗等蒸制而成，甘甜濃郁。

9. 餡餅：傳說中的晉東南美食，味道與高平酒店中的餡餅如出一轍，絕對值得必點。

10. 陳醋蒜爆鱸魚：融合陳醋和蒜末的雙重口味，又不失魚的鮮美，入口外脆酸香，內里綿鮮，令人驚艷。

此外，還有二十多道菜品和主食，每一道都極具特色。上黨地區的美食本身就是一道亮麗的風景線，而這里的大廚們更是將一些菜肴進行了創新融合。在太原，這里是家人聚會和宴請的絕佳選擇。#上黨會館# #太原美食# #美食品鑒官#

(責任編輯：佚名)