#秋日生活打卡季#南疆游第五天～探訪和田夜市

今天早上九點從阿拉爾出發，一路穿越沙漠公路，長途跋涉直至晚上七點鐘左右才抵達了我們的住宿酒店——位于和田市區的希岸酒店。門口不遠處就是一所小學，小學生們身著紫色校服正在放學，時間已是晚上七點四十分，不禁讓人好奇他們早上幾點開始上學。在街道上，我們還注意到幾名警察，他們的裝備與內地有所不同，配備了防爆裝置，并手持鐵棍。

說到和田玉，想必大家都很熟悉吧？它就產自這里。當我們接近酒店時，路過了一座大橋——玉龍喀什河大橋。有幾位同伴聽說，在橋下的河流里可以摸到玉石，只見到兩位行人拿著紅色塑料桶在那兒尋找。領隊告訴我們：“如果真的能在河中撿到玉石的話，那么河里肯定擠滿了人。” 聽完這句話后，我們忍不住笑了起來。

離開酒店不遠處步行幾分鐘便能到達和田夜市。進入夜市需要通過安檢門，營業時間從晚上七點半至深夜一點半。整個市場非常熱鬧，售賣各種美食的小攤遍布其中，但經營玉器的店鋪僅有兩家。

這里有我熟悉的普通小吃如燒烤、四川缽缽雞等，而更多的則是獨具新疆特色的美味佳肴，比如羊雜點心、缸子肉、特色鴿子湯、烤包子、涼拌牛頭肉、烤羊腸子、唐粽子、薄皮包子以及羊肺子和胡辣羊蹄。面對這些充滿新鮮感的美食，我充滿了好奇卻又不敢嘗試。

夜市里售賣的大馕比洗臉盆還要大，只需四元人民幣就能買到一個。缸子肉是用烤火器加熱的排骨湯，旁邊還有一家專門賣羊頭和羊腸的小店。另外一家則是專門烤蛋的地方，從雞蛋、鴨蛋到鴕鳥蛋，各種大小都有。店內采用炭火灰來烤制這些蛋，直到熟透為止。

最后我們選擇了一道烤魚作為晚餐。這是一條用圓筒狀的鐵絲網烤盤烹飪而成的草魚，每公斤售價五十元人民幣。一條六十五元的草魚味道十分美味。老板吆喝的聲音獨特而悅耳，我嘗試著模仿他的發音，但舌頭始終打不開，只能佩服當地人是如何將音節卷得如此利落。

(責任編輯：佚名)