國慶美食探店之旅:唯西食記帶你發現美味好店
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-12-07
國慶特輯·唯西食記——美味餐廳推薦
2025年第2期 | 國慶中秋特別篇(圖文版)
終于等到一年一次的“雙節疊加”!
不用煩惱假期去哪兒,先為家人朋友規劃一場美食之旅吧~
這次唯西帶來了幾家讓人愛不釋手的泉州菜寶藏餐廳,無論是小規模聚會還是家庭宴請,總有一款適合你。
宋小謹·泉州風味館(福州萬象城店)
福州市鼓樓區洪山鎮工業路華潤萬象城5層
2至4人聚會恰到好處|家庭聚餐有包廂可供選擇|團隊活動也能輕松搞定
停車場直接與商場相連,就餐后步行幾步即可取車,十分便利。
唯西的“味蕾推薦菜單”:
泉州姜母鴨——泉州菜的經典之作
一上桌便香氣四溢,金黃透亮的鴨肉搭配濃香的姜片和微微透明的鴨油,讓人垂涎欲滴。每一塊鴨肉都浸潤著濃郁的醬汁,燉煮至入口即化的程度,吃起來甜中帶微辣,令人回味無窮。
永春老醋鰻魚——酸甜交織的獨特美味
這道菜僅需一次嘗試便能俘獲人心!永春老醋的酸味恰到好處,不會過于刺激,反而襯托出鰻魚肉質的細膩與鮮美。鰻魚肉如布丁般嫩滑,輕輕一抿即化,外皮煎得香脆可口,淋上甜酸醬汁,搭配米飯更是絕妙。
泉州海蠣煎——餐桌上的“快速光盤”
每一顆飽滿的海蠣都仿佛一顆顆小珍珠,裹著蛋液在鍋中翻滾至金黃色澤,邊緣酥脆可口,中間軟嫩多汁。蘸上特制甜辣醬,一口一個,讓人停不下來。
炒糊頭米粉——隱藏的碳水美食驚喜
“糊頭”雖聽起來有些嚇人,但這是泉州米粉的獨特烹飪方式——炒至微焦散發出誘人香氣。每一根米粉都Q彈帶脆,蝦干和包菜絲的鮮甜融入其中,看似平凡卻越吃越有滋味。
祝大家國慶假期:吃得開心,玩得盡興!
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(責任編輯:佚名)