我的大伯今年54歲，在四川的一家酒廠工作了整整30年。最近，他突然感嘆：“我釀了幾十年的酒，竟然還不如人家會講故事！”

上周的家庭聚會中，他拿出手機給我展示了一組數(shù)據(jù)：在一個直播間里，一款充滿故事性的白酒單場銷量竟超過了他們酒廠全年的總產(chǎn)量。

大伯所在的這家酒廠位于四川邛崍，是著名的老八大原酒廠之一。從1988年建廠至今，該酒廠一直為多個一二線品牌供應(yīng)基酒。然而就是這樣一家實力雄厚的酒廠，去年的營收卻被一個網(wǎng)紅品牌反超。

“我們車間的老師傅們的手藝，在人家文案小姑娘面前完全不值一提。”大伯無奈地說道。

如今的白酒市場中，“9.9元純糧酒”和“窖藏30年”的營銷話術(shù)隨處可見。有專家曾指出，市面上7成以上的白酒實際上是酒精勾兌而成的。對于消費者來說，想要買到真正用糧食釀造的好酒，只能靠運氣。

大伯曾經(jīng)做過一個實驗：他將自家窖藏了5年的基酒裝進網(wǎng)紅品牌的包裝里，請一些老酒友進行盲品。結(jié)果令人驚訝——90%的人認為這瓶酒價值七八百元，而如果貼上他們自己的商標，同樣的酒只能賣一百多元。

“消費者買的是故事里的江湖。”大伯總結(jié)道。“就像茅臺鎮(zhèn)會講赤水河的故事一樣，品牌背后的價值往往需要百年歷史的背書。但普通酒廠即便擁有真材實料，如果沒有好的包裝和營銷策略，仍然難以脫穎而出。”

然而就在大家?guī)缀鯇π袠I(yè)失去信心的時候，他們家酒廠推出的一款名為“南池翠N9”的52度濃香型白酒卻意外爆紅。

這款產(chǎn)品用實力證明：會講故事的前提是故事里的每一個字都必須經(jīng)得起時間和品質(zhì)的考驗。它在行業(yè)內(nèi)獲得了“金三角名優(yōu)窖池群”認證，擁有168口40年以上的名優(yōu)窖池；沿襲五糧經(jīng)典配方并經(jīng)過9年的陶壇陳釀。

價格方面，“南池翠N9”的定價非常親民，沒有中間商賺差價，百元出頭的價格讓更多的消費者能夠享受到高品質(zhì)的白酒。此外，酒廠還推出了更高端的產(chǎn)品如“N12”和“N15”，為喜歡老酒的朋友提供了更多選擇。

上周我?guī)е@款酒參加了朋友聚會，在場的人一開始并沒有在意這瓶看似普通的酒。然而在品嘗過后，大家都贊不絕口。“這款酒具有傳統(tǒng)五糧酒的獨特風(fēng)味。”李姐說，“口感上確實有幾分像知名品牌的五糧系列。”得知價格后，她和其他幾位朋友紛紛表示要將購買鏈接分享到群里，并計劃自己也買一些備用。

看著“南池翠N9”在網(wǎng)上獲得了99%的好評率以及接近86%的復(fù)購率，大伯終于釋懷：“原來不是手藝過時了，而是要學(xué)會用新時代的語言講述古老的傳統(tǒng)。”

如今的大伯常常泡在釀酒車間里進行直播，向網(wǎng)友們展示蒸汽繚繞的甑鍋和長滿酒苔的老窖池。最火的一條視頻中，他指著那些微生物說：“這些生物比我還年長呢！它們才是真正的釀酒大師！”

所以啊，在選擇白酒時，與其花大價錢購買別人的故事，不如認準那些真正擁有真材實料的品牌。

(責(zé)任編輯：佚名)