一碗頂飽、頭發變亮、睡得更香？但這3類人千萬別亂喝！

最近刷小紅書、抖音，滿屏都是——

“黑芝麻糊燉奶”

“養發神器”

“代餐天花板”

“喝出嬰兒肌”

連超市里的黑芝麻糊都賣斷貨了！

作為一個資深食療黨，

我當然不能光看熱鬧——

必須替大家親自試一試，到底是不是真有那么神？

連續7天，每天早餐一碗，

現在可以負責任地說：

這碗甜品，真的值得火！

不僅香濃順滑、高鈣高蛋白，

關鍵是——一碗下肚，撐到中午都不餓！

但！也有不適合的人群，

喝錯了反而傷脾胃、長痘、腹脹！

今天就從營養+中醫角度，

帶你看透這碗“網紅燉奶”的真相。

一、黑芝麻糊燉奶，怎么做？

其實超簡單，材料就4樣：

即食黑芝麻粉（或自制研磨）——2大勺

牛奶250ml（建議全脂，更香濃）

雞蛋1個（只取蛋清，口感更嫩）

少許蜂蜜/冰糖（可選）

做法步驟：

1.所有材料倒入碗中攪勻

2.蓋上保鮮膜，扎幾個小孔

上鍋蒸15分鐘，凝固成布丁狀即可

成品：烏黑油亮、香氣撲鼻，

一口下去，像在吃“液體黑巧克力”+“蒸蛋”結合體，

關鍵是——超級頂飽！

二、它憑什么這么火？三大好處太戳現代人痛點！

1. 補腎烏發，中醫都說“對路子”！

黑芝麻，在《本草綱目》里被稱為“服食要藥”，

能補肝腎、益精血、潤五臟、烏須發。

現代人熬夜多、壓力大、掉頭發嚴重，

很多人二三十歲就開始“發際線告急”“頭頂稀疏”。

而黑芝麻富含：

維生素E（抗氧化，延緩毛囊衰老）

不飽和脂肪酸（滋養毛囊）

鐵、鋅、硒（促進頭發生長）

堅持吃一段時間，你會發現：

掉發少了 新長的小絨毛多了 發絲更有光澤！

2. 高鈣高蛋白，一碗=早餐+代餐+加餐

我們來算一筆營養賬：

牛奶 提供優質蛋白 + 天然鈣

-蛋白 增加飽腹感，幫助組織修復

-黑芝麻 含鈣量是牛奶的8倍以上（每100g約780mg）

這一碗下去，相當于：

一杯奶 + 一勺堅果 + 半個蛋的營養密度，

熱量卻不到200大卡，

特別適合：

減肥人群 學生黨 上班族 中老年人

早上吃一碗，精神足、不犯困，

比包子油條健康多了！

3. 潤腸安神，改善便秘和睡眠

黑芝麻有“潤燥滑腸”的作用，

尤其適合：

腸道干澀、大便費力的中老年人

長期久坐、排便困難的年輕人

而且牛奶本身就有鎮靜安神的效果，

晚上睡前喝溫熱的一小碗（少加蛋），

有助于放松神經，睡得更深更穩。

不少粉絲反饋：“連喝一周，不僅排便順暢了，做夢都少了。”

三、誰適合吃？誰要慎吃？

推薦人群：

掉發、白發早生者

-氣血不足、面色萎黃的女性

-便秘、腸燥型人群

-需要補充鈣質的兒童、孕婦、老人

想控制體重又怕餓的減脂黨

建議：每周吃3～5次，早餐或下午加餐最佳。

禁忌人群（這3類人千萬別跟風！）

脾胃虛寒、容易腹瀉的人

黑芝麻油脂高、性偏滑潤，

如果你一吃涼的就拉肚子、肚子咕嚕響，

吃了這款燉奶很可能加重腹脹、便溏！

痰濕體質、舌苔厚膩、愛長痘的人

這類人本身體內濕氣重，代謝差，

再大量攝入滋膩的芝麻和奶制品，

等于“火上澆油”，可能引發：

口苦 臉油 痘痘爆發 消化不良

乳糖不耐受或牛奶過敏者

可用無乳糖牛奶或燕麥奶替代，

但不要強行飲用，避免腹脹、排氣多。

四、升級版搭配建議（更營養更養生）

加幾粒枸杞：明目補血，增強養肝效果

換成山藥粉+芝麻：健脾助運，減少滋膩感

搭配陳皮水一起喝：理氣消食，防止積滯

最后總結一句話：

“黑芝麻糊燉奶”能爆火，

不是靠營銷，而是因為它——

好吃、營養、接地氣、人人都能做！

但它不是“萬能神藥”，

關鍵在于：對的人，在對的時間，適量吃。

養生從來都不是追風口，

而是了解自己的身體，吃得明白、吃得安心。

如果你也想試試，記得先判斷自己是否適合！

適合的，趕緊安排起來；

不適合的，換個方式養發護胃也不遲。

關注我，明天繼續分享更多爆款食療方的真實測評，

咱們一起把健康吃進肚子里！

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(責任編輯：佚名)