靜樂牛腰子，這道源自明朝末年的傳統小吃，承載著深厚的歷史文化底蘊。據歷史記載，大學士劉子政在被罷官歸鄉途中，在靜樂一位老朋友家中停留，對平常的家常菜肴情有獨鐘。廚師用白面混合米粞和紅糖，炸制出外形酷似牛腰、口感酥軟甜美的面食，深受劉子政喜愛，并以此命名為牛腰子。自此，這道美食便在靜樂縣流傳開來，成為了當地民眾尤其是逢年...
牛腰子
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靜樂牛腰子，這道源自明朝末年的傳統小吃，承載著深厚的歷史文化底蘊。據歷史記載，大學士劉子政在被罷官歸鄉途中，在靜樂一位老朋友家中停留，對平常的家常菜肴情有獨鐘。廚師用白面混合米粞和紅糖，炸制出外形酷似牛腰、口感酥軟甜美的面食，深受劉子政喜愛，并以此命名為牛腰子。自此，這道美食便在靜樂縣流傳開來，成為了當地民眾尤其是逢年...