靜樂牛腰子，這道源自明朝末年的傳統(tǒng)小吃，承載著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。據(jù)歷史記載，大學(xué)士劉子政在被罷官歸鄉(xiāng)途中，在靜樂一位老朋友家中停留，對(duì)平常的家常菜肴情有獨(dú)鐘。廚師用白面混合米粞和紅糖，炸制出外形酷似牛腰、口感酥軟甜美的面食，深受劉子政喜愛，并以此命名為牛腰子。自此，這道美食便在靜樂縣流傳開來，成為了當(dāng)?shù)孛癖娪绕涫欠昴?/span>...