位于太古匯負一層的“鋒壹碗”，低調而別致，由連續(xù)三年榮獲香港米其林認證的廚師團隊打造。盡管晚上八點依然需要排隊等待，但店內的中式設計和舒適的餐位布局讓人感到賓至如歸。餐具精致，菜單質感出色，讓人期待即將品嘗的粵式融合美食。鴛鴦蒜泥白肉以薄切牛肉呈現，口感柔嫩，不輸傳統(tǒng)白肉。獨特的豆豉調味增添了濃郁的豉香，微辣中帶有鮮美...
太古匯
讓我們深入了解廣州天河路商圈中的一個重要地標——太古匯。本期，我們將重點探索太古匯的二期部分，即被稱為匯坊的區(qū)域。這里曾經是多家知名餐廳的聚集地，如柯宇和翠園等，然而為了引入廣州首店的文和友，這些餐廳都不得不搬離。匯坊占地面積達到5000平方米，投資規(guī)模高達兩個億人民幣。匯坊實際上更像是一個美食廣場，由文和友進行分租，...
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