湖北之韻，深藏于日常飲食之中。武漢街頭那獨具特色的早點，見證了碼頭文化的傳承；楚宴上琳瑯滿目的佳肴，體現(xiàn)了荊楚人民的智慧與楚文化的深厚底蘊。五一小長假期間，不妨踏上“與輝同行·湖北行”之旅，探尋荊楚大地的風味特色。走進湖北，“鄂”來盡享！在這里，您不僅能現(xiàn)場品嘗到武漢熱干面、洪湖藕帶、荊門風干雞、荊州魚糕等地方美食，還...

位于楚地的湖北省荊門市，流傳著一道深具地域文化特色的傳統(tǒng)佳肴——尚香風幹雞。這道菜以其獨特的烹製工藝和醇厚的味道，在食客中享有極高的聲譽。風幹雞的製作過程非常注重細節(jié)：首先，選擇優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)雞作為原料，并經(jīng)過嚴格的選擇與清洗，然后用特製調(diào)料腌制入味。接著，將腌好的雞掛在空氣流通良好的環(huán)境中風乾，使肉質(zhì)緊實、香氣四溢。在風...