一期一會與牛鐵板燒的獨特魅力有一種料理讓食客“目不暇接”，它就是鐵板燒。即使正沉浸在盤中的美味之中，廚師手中的翻飛鏟子和鐵板上的滋啦聲總是難以讓人忽視。上一次因為朋友生日的緣故，我有幸體驗了這家百年老店除了牛肉和壽喜鍋之外的另一種料理方式。作為歷史悠久的老字號，其牛肉的質量自然不必多言，頗具儀式感的服務讓我印象深刻。這...