河北美食探秘：石家莊的安徽牛肉板面?zhèn)髌嬖诜比A的河北省會(huì)石家莊，一道源自安徽但已深深烙印上本地特色的美食——“安徽牛肉板面”備受矚目。盡管名字中帶有“安徽”，但其實(shí)在這里，這道美食已經(jīng)發(fā)展成為一種獨(dú)特的地方風(fēng)味。板面的起源可以追溯到安徽省北部的阜陽(yáng)市太和縣，當(dāng)?shù)胤Q為“太和羊肉板面”，主要以羊肉為原料。然而，在上世紀(jì)80、...