螺螄粉哪家強？資深吃貨測評！

今天，我要分享的是我個人非常喜歡的兩款螺螄粉——好歡螺和螺霸王。讓我們直接進入主題。

首先，我最愛的好歡螺加辣加臭版，400克裝。這款真的讓我無法抗拒，幾乎每周都會品嘗兩次。好歡螺家的產品配料總是非常豐富，而這一款更是所有系列中料最足的，酸筍、豆角和黃花菜滿滿一包，腐竹有兩袋，湯里還有小顆螺肉。即使是食量較小的女生，一份也足夠兩人享用。煮的時候記得多加一些水，因為好歡螺的湯底濃郁偏咸，搭配青菜一起煮，味道更加美妙。這款螺螄粉受到了朋友們的一致好評。

接下來是心中排名第二的螺霸王經典款，280克裝。這是我曾經的最愛，氣味雖然很臭，但口感卻非常香。它也是我吃過的所有螺螄粉中唯一讓我感到辣味的。我喜歡螺霸王家的米粉，爽口彈牙，吃起來特別過癮。此外，里面還有兩顆鵪鶉蛋，如果你喜歡更辣的味道，不妨全放辣椒油，不過要注意別被辣到哦。螺霸王的湯底不那么咸，所以加水時要控制好量。

這兩款螺螄粉都適合重口味的朋友，不僅味道出眾，品質也很可靠，不會出現米粉發霉或異味等問題，讓人吃得安心。

除了以上兩款，我還嘗試了其他幾款螺螄粉，并根據個人喜好做了排序，僅供參考：

柳江人家：這款的性價比較高，味道適中，既不是特別重口也不是很清淡，同類產品中算是表現優秀的。湯底不錯，但米粉口感一般。

柳全：湯底比較濃稠，但不辣，對于嗜辣的我來說，吸引力不大。

嘻螺會：價格是其優勢，但在其他方面亮點不多。沒有螺螄粉特有的臭味，適合想換換口味的時候品嘗。配料分量充足，但整體表現平平。

柳之味：湯底非常清淡，但米粉卻出乎意料的好，口感接近好歡螺，很有嚼勁，我會考慮回購。

好歡螺小龍蝦味：這款的爭議很大，對我來說已經不屬于傳統螺螄粉范疇了，因為全是小龍蝦的味道，幾乎掩蓋了酸筍的風味。我沒有完全愛上它。

李子柒：根據留言中小姐姐的推薦嘗試的，米粉易于烹煮，湯底味道十足，配料量也還可以。我全放了辣油，終于嘗到了辣味，雖然不臭，但值得一試。不過價格相對較高。

以上就是我對這幾款螺螄粉的個人體驗和評價，希望對你有所幫助。每個人口味不同，不妨根據自己的喜好去嘗試，找到屬于你的那碗完美螺螄粉吧！

(責任編輯：佚名)