寧波美食打卡:油贊子、十六格餛飩、老廟鵪鶉、涌上外婆橋和味一早餐等經(jīng)典店家
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時間:2025-02-11
作為一名新晉的寧波女婿,我一直想寫一篇關于寧波美食的推薦!把一些我媳婦兒帶我探過的店推薦給大家~
南塘油贊子
油贊子,是寧波的傳統(tǒng)美食之一。老寧波油贊子的源頭可以追溯到清光緒年間,距今已有一百多年的歷史。它屬于純手工制作傳統(tǒng)休閑食品。
油贊子都是現(xiàn)做的,入口帶著剛出鍋的酥脆,一口一口根本停不下來。每次品嘗,都可以感受到它獨特的味道和質感。

地址:船埠巷與尹江路交叉路口往西約100米(南塘老街)
十六格餛飩
圖片來自互聯(lián)網(wǎng)
一家老底子的餛飩店。湯頭十分鮮美,百年老店,最愛蝦仁餛飩配上蟹黃湯包,吮吸著湯汁嚼著蝦肉,簡直人間美味!
地址:南郊路274號(五豐堂對面)
就餐提醒:寧波人排外,想讓阿姨給你好臉色記得學兩句寧波話。不然。。。全程黑臉!
老廟鵪鶉
15塊一只的價格在寧波并不算貴,焦脆酥香,有嚼勁!在某些書上有很多推薦!這家店,基本不踩坑~
地址:尹江路與船埠巷交叉路口西側(南塘老街)
涌上外婆橋
推薦菜:奉化油渣芋艿(油渣是這道菜的靈魂);外婆紅糖包;寧波烤菜;腐皮黃魚卷
味一早餐(重沒想過餛飩還能蒸著吃!)
重沒想過餛飩還能蒸著吃!餛飩上蒸籠,刷上一層醬油。出鍋后撒上雞蛋絲,蔥花!別問我好不好吃!反正我又點了一籠!

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老婆催我刷碗了,各位老饕你們先收好這份餐單,下期我想和你們好好聊聊年糕!畢竟在寧波,年糕是一種特別的存在。
(責任編輯:佚名)