今日推薦幾款簡單易做且美味的家常菜肴，包括薺菜餛飩、蜂蜜檸檬水、香椿炒雞蛋和紅棗枸杞粥。這些食譜不僅口感出眾，營養也十分豐富。

薺菜餛飩

• 食材：200克薺菜，250克豬肉餡，適量姜末、大蔥、料酒、生抽、鹽、白胡椒粉，餃子皮，食用油和高湯或清水。
• 做法：薺菜焯水后切末；肉餡加入調料攪拌，混入薺菜；包入餃子皮，煮熟后配以清湯，可按個人口味添加調料。

蜂蜜檸檬水

• 食材：1個新鮮檸檬，2-3勺蜂蜜，250-300ml溫水。
• 做法：檸檬榨汁，蜂蜜加入溫水中攪拌，再加檸檬汁，可根據口感調整檸檬和蜂蜜比例。

香椿炒雞蛋

• 食材：100克新鮮香椿，3個雞蛋，適量食用油、鹽、白胡椒粉，蒜末，醬油。
• 做法：香椿處理后切段；蛋液加調料打勻；鍋中熱油，炒香蒜末，加入香椿和蛋液，翻炒至熟。

紅棗枸杞粥

• 食材：8-10顆紅棗，20克枸杞，100克大米，適量冰糖和清水。
• 做法：食材洗凈，紅棗去核切小塊，枸杞泡水；煮米成粥，加入紅棗、枸杞和冰糖，煮至濃稠。

家庭版炸醬面

• 食材：六必居干黃醬150克，甜面醬50克，郫縣豆瓣醬20克，300克五花肉，100克雞胸肉粒，八角、桂皮，手搟面，黃瓜絲，黃豆芽，香椿芽或焯水薺菜段，骨湯，鹽和陳皮山楂茶。
• 做法：肉粒炒至微焦，加入醬料和骨湯；煮面條，加調料；搭配炸醬和各種蔬菜，食用后可喝陳皮山楂茶解膩。

這些食譜簡單易學，適合家庭烹飪，為你的日常生活增添更多美味。嘗試著動手做一做，享受美食帶來的樂趣吧！

(責任編輯：佚名)