2023年8月8日，第十八屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)在北京市海淀區(qū)的城鄉(xiāng)購(gòu)物中心（公主墳店）拉開帷幕。

當(dāng)天的活動(dòng)包括一個(gè)為期一個(gè)月的美食美酒嘉年華。該活動(dòng)由精品美食展賣區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)餐飲制售區(qū)和文創(chuàng)非遺展示區(qū)三個(gè)部分組成。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市民們積極參與各種體驗(yàn)項(xiàng)目，并購(gòu)買心儀的美食產(chǎn)品。例如，在食品銷售區(qū)域，人們排隊(duì)等候購(gòu)買燒賣等傳統(tǒng)小吃；而在創(chuàng)意非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展區(qū)，則有糖畫制作師為孩子們演示這一傳統(tǒng)技藝的魅力。

此外，糖畫制作成為了孩子們的熱門體驗(yàn)活動(dòng)之一，他們?cè)谶@里可以近距離觀察并參與到這項(xiàng)中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)中來。糖畫師傅們以糖液在大理石板上繪制出各種生動(dòng)的形象，如動(dòng)物、花朵等圖案，吸引了眾多小朋友圍觀和參與互動(dòng)。

不僅如此，在文創(chuàng)非遺展示區(qū)還設(shè)有面塑制作環(huán)節(jié)，讓參觀者能夠親眼目睹這一傳統(tǒng)手工藝的精美技藝，并有機(jī)會(huì)親手嘗試制作小物件。

此段落詳細(xì)描述了第十八屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)的主要內(nèi)容與特色，包括糖畫、燒賣等各類食品和文化活動(dòng)，突出了此次活動(dòng)的文化交流價(jià)值以及對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極促進(jìn)作用。

(責(zé)任編輯：佚名)