兩款肉汁冬瓜菜肴,溫和鮮美

肉末蒸冬瓜是一道清淡可口的家常菜，適合男女老少食用。

材料準(zhǔn)備：冬瓜500克，豬肉100克，紅辣椒1段，蔥1段，姜2片，大蒜1瓣，油鹽適量，蠔油1湯匙，料酒1/2湯匙，生抽2湯匙，水淀粉適量。

步驟：處理冬瓜、準(zhǔn)備肉末、鋪肉末、蒸制和勾芡等。最后用水淀粉勾芡，稍微加熱后淋在菜肴上，增加光澤感。

營養(yǎng)價值分析：冬瓜低熱量、高營養(yǎng)；豬肉含有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)；紅辣椒富含維生素C和抗氧化劑等。該菜品不僅美味可口，還富含多種營養(yǎng)成分，適合各類人群食用。

肉末蒸冬瓜是一道簡單又美味的家常菜，值得嘗試！

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此外，肉末蒸冬瓜是一道非常適合夏天吃的菜肴，可以清爽又不油膩。因此，如果您想在炎熱的夏季嘗試一道新鮮的菜肴，請一定要試試肉末蒸冬瓜！

肉末蒸冬瓜是一道非常適合搭配米飯食用的菜肴，可以讓您的餐桌更加豐富多彩。因此，如果您想嘗試一道新鮮的菜肴，請一定要試試肉末蒸冬瓜！

(責(zé)任編輯：佚名)