5款簡(jiǎn)單又治愈的美食，新手也能輕松搞定！

**分享5道簡(jiǎn)單又治愈的美食，新手也能輕松上手！**

在這篇文章中，我們將介紹五款既簡(jiǎn)單又能讓人感到幸福滿足的食物。無論你是烹飪新手還是廚房老手，都能通過這些食譜享受到美味的樂趣。

1. 流心蛋包飯

這款流心蛋包飯不僅外觀誘人，而且制作過程非常簡(jiǎn)便。

• 所需食材：雞蛋2個(gè)、隔夜米飯一碗以及番茄醬或咖喱醬。

具體步驟如下：

1. 首先將鍋加熱后放入米飯進(jìn)行翻炒，并加入適量的番茄醬，使之充分混合均勻后再盛出；
2. 然后在一個(gè)碗中打入雞蛋并加入一勺牛奶攪拌均勻。在平底鍋內(nèi)刷一層薄油，以小火倒入蛋液，用筷子或鏟子快速劃圈使其成型；
3. 待蛋皮半凝固時(shí)關(guān)掉火源，讓其借助余溫燜熟，再將米飯放在蛋皮上輕輕劃開，可以看到雞蛋液緩緩流出。

這道流心蛋包飯的獨(dú)特之處在于它那滑嫩的蛋皮包裹著酸甜可口的米飯，再加上醬汁與蛋黃的完美融合，每一口都能感受到滿滿的幸福感。

2. 蒜香黃油蝦

蒜香黃油蝦是一道簡(jiǎn)單卻能讓人驚艷的經(jīng)典菜肴。

• 所需食材：新鮮大蝦10只、一塊黃油以及適量的蒜末和黑胡椒粉。

制作步驟：

1. 首先將大蝦去殼并開背，然后用少許鹽和黑胡椒進(jìn)行腌制大約十分鐘；
2. 接著在鍋中加熱融化黃油，并加入蒜末爆香，隨后放入腌好的蝦仁快速煎至兩面金黃色；
3. 最后撒上一些新鮮的歐芹碎并淋入少量檸檬汁即可出鍋。

這道菜的最大特點(diǎn)在于其獨(dú)特的香氣組合——黃油和大蒜的香味交織在一起，加上鮮嫩彈牙的蝦仁，只需短短五分鐘就能輕松復(fù)刻高級(jí)餐廳的味道。

3. 芒果糯米飯（泰式經(jīng)典）

這款芒果糯米飯是泰國的經(jīng)典甜品之一。

• 所需食材：一個(gè)成熟的芒果、200毫升椰漿以及一杯糯米。

1. 首先將糯米提前浸泡四小時(shí)，之后蒸熟后加入適量的糖和鹽拌勻；
2. 接著把芒果切成薄片擺放在盤子中，并淋上剩余的椰漿，最后撒上炸好的綠豆碎作為點(diǎn)綴。

冰涼的糯米飯搭配著酸甜多汁的芒果，再加上濃郁香滑的椰漿，這道甜品能夠讓你感受到熱帶風(fēng)情在口中綻放，絕對(duì)是夏日必備佳肴。

4. 微波爐抹茶麻薯

這款微波爐抹茶麻薯不僅外觀可愛，而且口感獨(dú)特。

• 所需食材：100克糯米粉、120毫升牛奶以及5克抹茶粉和適量的糖。

1. 首先將所有材料混合均勻成糊狀，然后放入微波爐以高火加熱兩分鐘；
2. 取出后揉成團(tuán)，并裹上一層熟糯米粉或椰絲切成小塊即可食用。

這道抹茶麻薯的外皮微微有些韌勁兒，而內(nèi)里則是軟糯拉絲的感覺。抹茶特有的微苦味道與甜膩口感形成了完美的平衡，冷藏后吃更加美味。

5. 番茄莎莎配玉米片

這款番茄莎莎醬搭配玉米片是一道簡(jiǎn)單卻能瞬間激活味蕾的開胃菜。

• 所需食材：一個(gè)成熟的番茄、四分之一個(gè)洋蔥以及適量的新鮮香菜和檸檬汁。

1. 首先將番茄和洋蔥切成小丁，然后加入新鮮的香菜碎末并調(diào)入適量的鹽、黑胡椒和檸檬汁拌勻；
2. 最后將其放入冰箱冷藏一段時(shí)間后即可食用。

這道開胃菜不僅酸甜適口，而且色彩鮮艷誘人。搭配脆爽可口的玉米片一起享用，絕對(duì)是聚會(huì)時(shí)的最佳選擇。

無論你是想為家人準(zhǔn)備一頓溫馨的家庭晚餐，還是希望在忙碌的工作間隙給自己來一份小確幸，這些簡(jiǎn)單而美味的食物都能讓你享受到烹飪的樂趣與滿足感。
快動(dòng)手試試吧！用味蕾記錄下這一個(gè)個(gè)治愈瞬間。

(責(zé)任編輯：佚名)