三伏天的最佳拍檔!這道下酒菜在天津超火,香辣過癮超級(jí)解饞
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發(fā)布時(shí)間:2024-07-29
你知道嗎,在三伏天里,最配啤酒的小菜就是“花毛一體”,在天津非常受歡迎。初次聽說(shuō)這名字時(shí)我滿心疑惑,還以為是昂貴的海鮮或野味,但其實(shí)它只是簡(jiǎn)單又經(jīng)典的花生和毛豆組合。
新鮮的花生和毛豆洗凈后一同煮,加入香料提味,煮熟后再曬干,放入冰箱冷藏。配上啤酒,香氣四溢,美味無(wú)比,特別解饞。這道菜不僅在夏天大受歡迎,還因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富、低脂低熱而健康。
花生富含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素,毛豆則含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀和鐵,對(duì)身體大有裨益。而且,“花毛一體”的烹飪簡(jiǎn)單,保留了食物的原汁原味,是夏日消暑的理想選擇。
對(duì)我而言,“花毛一體”不僅是美食,更是生活哲學(xué)的體現(xiàn)。它教導(dǎo)我們,享受生活無(wú)需奢華,簡(jiǎn)單的快樂就能帶來(lái)無(wú)盡滿足。這就是“花毛一體”,平凡中的美味,簡(jiǎn)單中的幸福。
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