南詔|一半閩

#探索城市新風尚#南詔|閩粵交融的風情畫卷

廈門詔安，距動車下車站僅需約1小時15分鐘即可抵達。一出站便可以打車前往熱鬧非凡的西郊農貿市場夜市，這里每個街區都散發著濃厚的生活氣息。無論是熙熙攘攘的人群還是琳瑯滿目的商品，都能讓人感受到這座城市獨特的魅力。其中不容錯過的當地美食包括綠豆湯和豆漿油條，綠豆經過精心脫殼后，再加入紅糖熬制出的甜湯口感豐富。而用豆漿沖蛋搭配油條食用更是令人贊不絕口。

第二天，不妨去大水門鹵肉飯品嘗一下正宗的閩南風味。這里的什錦炒菜、鹵味拼盤和苦瓜釀肉湯都是必嘗之選。盡管鹵肉看似肥厚，卻意外地沒有油膩感，非常難得能吃到這么美味的鹵肉！不過需要注意的是，店家通常在中午一點后就會關門歇業，請務必盡早前往。晚上還可以去吳淑梅牛肉火鍋享受一頓豐盛的大餐，正宗的沙茶醬與炸蒜調料搭配得恰到好處，鮮切牛肉更是嫩滑無比。

第三天清晨，建議早點來到中山路的南峰賊婆面和白眉涼茶店品嘗特色美食。這里的生燙湯頭以甜味為主基調，顧客可以根據個人口味選擇不同的配料加以調味。而白眉涼茶雖然味道略苦，但搭配陳皮飲用后卻能回味甘甜，是養生愛好者的不二之選！最后別忘了去當地著名的鵝作社嘗試鹵鵝與叉燒的組合拼盤，淋上沙茶醬后的鹵鵝肉更是香氣撲鼻。據說廈門也設有分店，回家時不妨再去嘗一嘗。

除了品嘗美食外，還可以漫步于古城街道之中，關帝廟、城隍廟、父子進士牌坊以及文昌宮等古跡都是值得一游的地方。這些歷史建筑見證了詔安悠久的文化傳統和深厚的人文底蘊。

(責任編輯：佚名)