每日新鮮宰殺,潮汕風味牛肉不過夜的鮮美體驗
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2025-12-10
每日新鮮宰殺 牛肉不過夜
追求健康飲食且熱愛火鍋的朋友們,潮汕風味火鍋無疑是一個不錯的選擇。其鍋底清爽不油膩,搭配豐富多樣的牛肉部位,是健身愛好者補充蛋白質的理想之選。最近發現的一家寶藏店,位于昆明市的萬達商圈春城金街附近,店內環境古色古香,布置有小橋流水,十分雅致。
這家潮汕火鍋餐廳最引以為傲的是其新鮮食材。據老板介紹,每天都會現宰一頭牛,確保肉質的新鮮度。切好的牛肉端上桌時甚至能豎立起來不掉落,這說明它并非冰凍肉品,煮熟后不易散開,口感也更加令人放心。
店內的菜單品種繁多,包括吊龍、雪花、匙柄和胸口油等多種部位的牛肉,每一種都值得一試。在湯底的選擇上,顧客可以同時享用牛腩鍋與菌湯鍋,前者燉得極為軟爛,入口即化;后者則清新爽口。
除了常規菜單之外,這里還提供了一些特色私房菜,由老板親自烹飪,每日限量供應。這些菜品源自福建的傳統風味,深受當地顧客的喜愛和好評。
【佛跳墻】這道招牌菜匯集了幾十種珍貴食材如魚翅、鴿蛋、豬蹄等精心燉制而成,營養豐富;
【藥膳燉鰻魚】則是另一款滋補佳品,濃郁的湯汁中融入多種藥材精華,具有極高的營養價值。
除此之外還有諸如香蘇椒鹽蝦、炸帶魚和炒粉等多種美味菜肴可供選擇。這些菜品不僅味道豐富多樣,而且深受福建本地顧客的認可。

盛季牧·現切生鮮牛肉火鍋
地址:昆明市萬達春城金街興業銀行隔壁
(責任編輯:佚名)