南京本地居民為您推薦烤鴨和鹽水鴨的最佳選擇。南京烤鴨領(lǐng)域中，您將發(fā)現(xiàn)以下幾家店鋪值得一試：

1. 徐家鴨子（秦虹南路/雙塘街）——擁有20多年歷史的老字號

• 他們提供經(jīng)典的烤鴨及鹽水鴨，是追求傳統(tǒng)風(fēng)味的食客們的理想選擇。

2. 章云板鴨（評事街）——10年經(jīng)驗(yàn)的餐飲老店

• 章云板鴨在南京也有著穩(wěn)定的口碑，其烤鴨品質(zhì)頗受好評。

3. 金宏興鴨子（新街口）——老字號傳承下的美味

• 這家10年老店以其美味的烤鴨而聞名，深受食客喜愛。

南京鹽水鴨方面，則有以下推薦：

No.1 竺橋兄弟

• 他們的鹽水鴨現(xiàn)烤現(xiàn)賣，皮薄脆焦香且?guī)б稽c(diǎn)脂肪，鹵子咸甜適中，幾乎完美無瑕。
• 位置：珠江路竺橋10號（竺橋店）、珠江路239號（珠江路店）

No.2 章云板鴨

• 鹵子更鮮美，肉質(zhì)口感稍有不同，但皮脆是其特色。
• 總店地址：升州路228號（總店）、評事街208號（評事街店）

No.3 陳家鴨子

• 這家店鋪因周杰倫母親的推崇而名聲大噪，鴨皮脆爽，鴨肉口感適中。
• 地址：文體西路139號

No.4 陳林鴨子——連鎖店中的佼佼者

• 陳林鴨子遍布多處分店，其中鹽水鴨以其皮脆肉嫩著稱。

對于喜愛享受傳統(tǒng)美味的食客來說，上述店鋪提供的鴨類美食定能滿足您的味蕾。如果您是追求鴨血粉絲湯的愛好者，以下推薦也請一并考慮：

1. 金原老鴨粉絲湯（新街口店）——20年歷史的老店

• 他們提供全家人喜愛的經(jīng)典款鴨血粉絲湯。

2. 葉新小吃（來鳳街）——享有烏啦啦推薦的鮮美湯底

• 葉新小吃以其獨(dú)特的湯底鮮味而備受推崇。

3. 大潘記鴨血粉絲湯（新街口）——20年歷史的老店

• 大潘記以豐富的配料和多年的傳承為食客帶來美味的鴨血粉絲湯體驗(yàn)。

(責(zé)任編輯：佚名)