映月潭傳家菜杯書法大賽頒獎儀式在湘潭縣舉行
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-12-09
今日上午,在湘潭縣二橋頭邊的映月潭傳家菜館內舉行了一場“映月潭傳家菜杯”書法大賽頒獎儀式。此次比賽吸引了眾多我市書法家及書法愛好者的積極參與,參賽作品精彩紛呈,評委們正在進行緊張而慎重的結果評審。
非物質文化遺產美食與中華傳統文化的書法藝術相結合,無疑是一種創新且富有意義的做法。藝術源于生活,并反哺于日常生活之中,不應被視作遠離大眾生活的高雅追求,而是應當深入我們的日常生活中,讓每個普通人都能感受到它的魅力和價值。
我曾在本市的多家餐廳、茶館以及商鋪中見過不少著名書法家的作品,這些作品多是由個人或通過熟人關系邀請知名書法家進行創作并贈予的。

此次大賽通過向全社會公開征集書法作品的方式舉辦,既為映月潭傳家菜品牌帶來了廣泛的宣傳和推廣效應,又促進了書法藝術在民間的交流與普及,這種形式值得其他企業和活動借鑒學習。
關于“映月潭”的介紹:映月潭水魚制作技藝是湘潭市第五批非物質文化遺產。每逢農歷六月初六,湘潭地區有食用“水魚燉羊肉”這一傳統習俗,該菜肴具有清熱補陽的功效,在炎炎夏日中為人們提供了很好的滋補佳肴。
東坪鎮下永達家的孩子們特別喜歡這道菜,他們的父親管循公就用獎勵吃水魚的方式激勵孩子們勤奮學習。為了做好這道獎賞孩子的美食,他仔細研究選材和烹飪技巧,最終制作出了一道深受大家喜愛的美味佳肴。
這道特色菜肴不僅得到了家人的認可,在民間也逐漸傳開了名氣。管循公的兒子孫克基后來成為推動中國醫學發展的重要人物之一。

而映月潭水魚館則由孫氏家族成員孫紹根于1995年創立,他繼承并發揚了祖輩的水魚制作技藝,并且至今仍然備受顧客的喜愛和支持。“吃水魚,來映月潭”,這句話已經成為湘潭地區廣為流傳的一張美食名片。
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