板鴨美食節為永興鎮帶來了巨大的變化。它不僅展示了當地板鴨的獨特風味，還融入了傳統文化和現代創意。這個節日讓古鎮成為一個充滿活力和歡樂的地方，吸引了來自遵義、成都等地的游客。

板鴨江湖是板鴨美食節的一個重要組成部分。它展示了傳統和創新之間的對比，讓游客能夠體驗到當地板鴨的不同風味。這一區域有兩個部分：經典風味區和創意實驗室。前者堅守古法，鹵制時用湄潭本地井水調配老鹵，熏制只用松木、柏木；后者則玩出花樣，“藤椒板鴨”麻香撲鼻，“茶香板鴨”融入湄潭翠芽的清香，“蜜汁板鴨”甜而不膩。

主辦方發起了“板鴨創意吃法挑戰”，并頒發了獎品。這個活動讓游客能夠體驗到當地板鴨和其他食物的各種組合，讓他們在嘗試不同的口味時享受到快樂。完成挑戰的游客還能兌換文創禮品。

板鴨美食節也為永興鎮帶來了文化和傳統的元素。這場活動融入了當地的歷史和傳統，展示了遵義的獨特文化魅力。在古鎮入口的服務站提供免費的綠豆湯解暑降溫，充電寶和旅游手冊隨取隨用，還為行動不便的老人提供“送貨上門”服務。

板鴨美食節讓永興鎮成為一個充滿活力和歡樂的地方。它展示了當地板鴨的獨特風味，讓古鎮的石板路上飄滿鹵香，成為夏日里最動人的“煙火名片”。

(責任編輯：佚名)