全麥雜糧小餐包無需面團(tuán)揉搓，利用冷藏水法，輕松制作蓬松柔軟的全麥雜糧小餐包。即使常溫下放置三天，面包依然保持了其軟糯可口的口感。一、讓面包變得柔軟的秘密配方：高筋面粉25克與滾燙開水（100度）相融合，通過迅速攪拌形成燙種面團(tuán)。將此保鮮膜包裹并放入冰箱冷藏降溫備用。二、準(zhǔn)備材料：高筋面粉125克、全麥高筋面粉125克、...

12月的節(jié)日盛宴：冬至、圣誕與美食的邂逅隨著十二月的到來，空氣中彌漫著節(jié)日的熱鬧氣氛，仿佛為新的一年預(yù)熱，帶來滿滿的幸福感。冬至的腳步臨近，人們享受完餃子的美味，就開始布置起溫馨的圣誕樹，期待著圣誕老人的到來。圣誕美食大揭秘：尋找人氣王圣誕節(jié)的餐桌總是那么豐盛，讓人難以抉擇。是甜蜜的姜餅人？還是香濃的花環(huán)面包？又或者是...