今天我們來談論一下筋餅的制作方法。筋餅是家里的一道常見面食，有筋有肉的口感非常好吃。如果你也想要嘗試一下，請繼續往下讀。首先，我們需要準備好面的原料。在碗里放入510克的面粉，然后加上五克的鹽和一勺的開水。然后用手搓成不粘手的狀態，這樣可以做出筋筋餅特別好吃的燙面筋。給它醒一下就可以開始制作劑子了。

在案板上放一些油，然后給面搟成長條薄片，油酥就和完了。然后抹一層糯米粉的皮，撒一些鹽和糖，之后再加上蔥和肉。卷起劑子，給它醒一下，然后烙餅就可以了。整個過程中我們要小心操作，不要弄得太深，也不要出鍋過多。微的你可以大點，這樣就好了，吃了這個你還能想那個，我跟你說。

(責任編輯：佚名)