家常豆漿升級版:胡蘿卜小米蓮子搭配,營養翻倍,全家搶著喝!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2025-12-10
別再只打黃豆豆漿了!加入胡蘿卜、小米和蓮子,讓營養全面升級,全家都會愛上這種美味的“五寶營養豆漿”。這款豆漿不僅原料豐富,而且做法簡單,只需幾分鐘就能制作出一杯既暖胃又有營養的飲品。
【食材清單】 - 核心材料:黃豆20克(提前浸泡4小時)、小米15克、胡蘿卜1小段(切丁)、蓮子8顆(去芯)、綠豆10克 - 調味品:冰糖少許(可選)
【制作步驟】 1. 將所有食材洗凈,黃豆、綠豆和蓮子預先泡發(小米和胡蘿卜無需浸泡)。 2. 把所有材料倒入破壁機或豆漿機中,加入800-1000毫升清水。 3. 選擇“豆漿模式”,約25分鐘后豆漿制作完成。如果喜歡更細膩的口感,可過濾殘渣,然后加入冰糖攪拌至融化。
這款豆漿的獨特搭配帶來了全面的營養: - 黃豆提供優質植物蛋白,是豆漿的基本元素; - 小米有助于養胃健脾,適合老人和小孩食用; - 胡蘿卜中的β-胡蘿卜素與豆類相結合,更易吸收; - 蓮子清心安神,綠豆清熱潤燥,夏季飲用不膩。
【飲用小貼士】 - 食材比例可根據個人口味調整,喜歡口感濃稠的可適當減少水量,或多加10克小米。 - 蓮子需去芯以免苦味影響口感;胡蘿卜切丁更容易打碎。 - 早餐時搭配面包或雞蛋,營養更均衡。冷藏后飲用,口感更清爽,非常適合夏季。
這款豆漿不僅比純黃豆漿更加香濃,還帶有胡蘿卜的自然甜味,營養豐富而負擔小,適合全家人享用。趕快收藏這個配方,讓明天的早餐變得更加簡單又健康吧!

(責任編輯:佚名)