在北京探索了40多家駐京辦的特色餐廳后，我決定把目光投向離首都如此之近卻未曾光顧過的遼寧省。本期探店的目的地是位于北京西城區德勝門外大街1號遼寧飯店二樓的遼食府渡口煲酷餐廳。

在北京市內，有兩家隸屬于遼寧省駐京辦的餐廳，分別位于海淀區五道口的遼寧大廈和我們今天要打卡的地方——西城區的這家。相比于前者較為高端的定位，后者則更加親民、實惠，是品嘗地道東北菜的好去處。

從新開通不久的地鐵12號線馬甸橋站出發，步行約300米即可到達餐廳所在地，位置十分便利。當然，除了地理位置優越之外，這里的菜品才是最吸引人的地方。

例如招牌鍋包肉，外皮金黃酥脆，內里肉質鮮嫩多汁，酸甜適口；溜肉段咸香誘人，搭配米飯堪稱絕配；砂鍋燉酸菜中不僅有豐富的白菜和豬肉，更有滿滿的血腸。其中的血腸尤為出色，與醬油蒜泥蘸料完美融合，入口滑嫩細膩。

此外，上湯蔬菜選用小青菜作為主要食材，并加入了皮蛋、大蒜、草菇以及胡蘿卜等配料，呈現出南方風味的精致感。當然也有些許遺憾之處，比如東北大拉皮的醬汁稍顯厚重，未能達到令人驚艷的程度。

值得一提的是餐廳內的特色飲品——凍梨汁，它將傳統的凍梨化為清爽甘甜的液體形式，充分體現了東北地區的獨特風情。整個套餐定價僅為118元人民幣，性價比極高。

除了美食本身外，這家餐廳還注重當地文化的融入與傳承。包廂名稱以遼寧本地著名山脈命名，如千山、鳳凰山等；而墻壁上則掛滿了展示吃文化相關文物的裝飾畫。這些元素共同構建了一個充滿地域特色的就餐環境。

最后提醒大家幾個重要信息：一是在使用包廂時需支付10%的服務費；二是在餐廳一樓設有遼寧特產展臺，如有需要可以咨詢工作人員；三則是在大樓南側提供專屬停車位，并為顧客免費停車4小時（數量有限，請提前到達）。

此外，服務員透露知名評書大師劉蘭芳女士也十分喜愛這家餐廳，尤其是她對拔絲地瓜的鐘愛。如果來此用餐的話，不妨嘗試一下這道甜品。

對于商務宴請場合，則建議選擇濕地稻香鴨作為主菜之一，不過需要提前一天預訂以確保供應。接下來我們還將探訪位于五道口地區的另一家餐廳——遼河渡口餐廳，敬請期待！

以上就是本期探店的全部內容了，希望您能從中獲得一些關于駐京辦美食的新發現和靈感。

(責任編輯：佚名)