為那些追求簡便、快速和輕松烹飪方式的人們，這里提供了一系列既美味又健康的簡易菜譜。這些菜肴不僅材料易于獲取，而且步驟也非常簡單，適合忙碌或不想花費太多時間在廚房里的人。

**1. 快速燜飯**

所需的食材包括：大米、臘腸（或者火腿）、胡蘿卜丁、豌豆以及玉米粒，并加入醬油和蠔油作為調味料。

制作步驟：

• 將洗凈的大米放入電飯煲內。
• 臘腸切成薄片，與切好的胡蘿卜丁及豌豆、玉米一同放置于大米之上。
• 加入適量的醬油和蠔油進行調味。
• 加水至正常煮飯量后啟動電飯煲。
• 待米飯燜熟后攪拌均勻即可享用。

**2. 番茄炒蛋蓋飯**

所需材料有：番茄、雞蛋、米飯，以及少許鹽、糖和蔥花作為調味品。

• 將番茄切成小塊，同時打散雞蛋備用。
• 在鍋中倒入適量的油，先炒蛋至凝固后取出。
• 繼續使用同一鍋加熱少許鹽、糖，并加入番茄翻炒直至出汁。
• 把之前炒好的雞蛋倒回鍋內與番茄一起快速攪拌均勻。
• 最后直接將這道菜蓋在米飯上，撒上蔥花即可食用。

**3. 快速煎餃**

所需食材包括：速凍餃子、油和水。

• 先在平底鍋內刷一層薄油，并放入未解凍的速凍餃子。
• 待底部微黃時，倒入半碗水并蓋上鍋蓋。
• 用中火燜煮至水分蒸發完后繼續煎制1-2分鐘直到底部酥脆即可出鍋。

**4. 微波蒸蛋**

所需材料：雞蛋、溫水，以及適量的鹽、醬油和香油。

• 將雞蛋打散后加入1.5倍量的溫水及少許鹽攪拌均勻。
• 過篩一次（可選），然后倒入微波爐適用碗中。
• 覆蓋保鮮膜，用高火加熱2-3分鐘。
• 最后取出淋上醬油和香油即可食用。

### **5. 快捷三明治**

所需材料包括：吐司、雞蛋煎片、生菜葉、火腿條以及沙拉醬。

• 將吐司稍微加熱，同時準備一份雞蛋和火腿煎制。
• 在一片吐司上涂一層薄薄的沙拉醬，并依次放上生菜、火腿和雞蛋片。
• 蓋上另一片面包后對半切開即可食用。

**6. 升級版方便面**

所需材料包括：方便面、一個雞蛋，以及青菜和一根火腿腸。

• 先煮好一包方便面并加入調料包。
• 隨后打入一個蛋并讓其半熟。
• 最后加入切好的青菜及火腿腸片，稍加煮制1分鐘即可食用。

**7. 懶人水果酸奶杯**

所需材料：原味或任意口味的酸奶、新鮮水果（如香蕉、草莓和藍莓）以及燕麥片。

• 將水果切成適口大小的塊狀。
• 在杯子底部鋪一層酸奶，隨后加入切好的水果塊及燕麥片。
• 重復上述步驟多次疊加幾層，最后用水果進行裝飾即可享用。

這些簡易菜譜不僅適合那些時間緊張的人群，在家中也能輕松制作出美味又營養的佳肴。

(責任編輯：佚名)